Io sono vegetariana e ho sempre considerato i legumi come proteine e basta. Dai tuoi post ho letto invece che contengono anche carboidrati. Come posso regolarmi? Posso utilizzare solo quelli e non inserire altre fonti di carboidrati?
La maggior parte dei legumi ha più carboidrati che proteine, quindi vanno considerati come un apporto principalmente di carboidrati, per sicurezza guarda le etichette dei valori nutrizionali del prodotto
