Sarà colpa dei carboidrati? Dei grassi? Dell'insulina?

Ehm, no. La verità è che ingeriamo più calorie ora che in qualsiasi altro periodo storico del genere umano.

Quando parliamo del perché si ingrassa, non è cosa mangi che fa la differenza, ma è quanto.

Per questo monitorare quello che mangi è in assoluto la cosa più importante che puoi fare.

Il primo motivo per cui le persone ingrassano è perché mangiano troppo. È stato dimostrato che siamo pessimi a stimare correttamente quanto mangiamo, perché non abbiamo idea di quante calorie ci sono nei cibi. Qui vengono in aiuto le app: rendono palpabile l'impalpabile.

Non sai quante persone ho sentito dire che non perdevano peso pur mangiando poco e poi una volta monitorate le calorie, si scopriva che quel poco era circa il doppio o il triplo! Le app di conteggio calorico ci mettono davanti alla realtà dei fatti, anche se una delle critiche classiche è che non sono accurate.

Non è quanto sono accurate il problema; si stima che ci sia il 20% di margine di errore in un app conta calorie, ma senza ne abbiamo il 100%. Il punto è che monitorare ci da una base tangibile, e una volta che hai la base, puoi fare delle modifiche.

Quando tieni traccia, magari non ci sarà il 100% di precisione, ma l'atto stesso di tenere un diario di quello che fai, ti darà controllo sulle tue azioni, e il controllo sulle tue azioni ti porterà al risultato.

Azione Alimentare:

==> Scarica un app di tracciamento calorie, come Myfitnesspal, e inizia a tenere traccia di quello che mangi. Non pensare ai macronutrienti ora, inserisci solo ciò che mangi e prendi l'abitudine a farlo.

Strategia: sistema l'ambiente in cui vivi

Cambia il tuo ambiente e il tuo ambiente cambierà te.

Spesso sottovalutiamo quanto è importante l'ambiente in rapporto al successo o al fallimento dei nostri obiettivi. Se la tua casa è piena di cibi super calorici e super saporiti, ci sono molte probabilità che finirai per mangiarli, appena la forza di volontà viene un attimo meno. Al contrario, se la tua cucina è ricca di frutta e verdura e cibi sani, sarà pi probabile che mangerai quelli.

Azione Strategia:

Togli da casa il cibo spazzatura.

Non c'è molto da pensare qui, non tenere certi tipi di cibi in casa. Se ti vuoi impegnare veramente, questa è la cosa più semplice che puoi fare per porre le basi del tuo successo. Se, per qualsiasi motivo, hai l'obbligo (!?) di tenerli in casa, allora toglili dalla confezione e mettili in un contenitore neutro e lontano dalla vista.

Il packaging dei cibi gioca un grande ruolo nel portarci a mangiare qualcosa. Questo è il motivo per cui riconosciamo i nostri cibi preferiti tra mille al supermercato, e perché proprio loro colpiscono la nostra attenzione. Rimuovere l'innesco (il pacchetto) rimuove l'associazione a quel cibo, e riduce le probabilità di mangiarlo.

. Riassunto:

Svolgi 'allenamento
Se non lo hai ancora fatto, scarica un app come myfitnesspal e inizia a tracciare quello che mangi, non pensare a carboidrati proteine e grassi, monitora e basta.
Migliora il tuo ambiente.

–Mm