PRANZO/CENA
SEITAN PATATE E SALVIA
Tempo di preparazione:
Pronti in 15 min
Ingredienti:
Seitan
Salvia
Cavolo verza
Cipolla
Semi di sesamo
Patate
Sale
Per le quantità riferitevi al vostro obbiettivo da raggiungere.
Preparazione:
-Pulire, tagliare e lessarle le patate(io uso il microonde)
-In poco olio o acqua far appassire la cipolla e aggiungere il cavolo verza tagliato a strisce.
-Nel frattempo in poco olio cuocere la salvia, appena croccanti aggiungere il Seitan tagliato a cubetti.
-Aggiungere le patate lessate alla cipolla e alla verza. Saltarle per qualche minuto.
-togliere il seitan appena si forma la crosta(deve risultare croccante fuori morbido dentro.)
-Impiattare e aggiungere i semi di sesamo a piacimento.
BACON TOAST
Tempo di preparazione:
10 minuti
Ingredienti:
Uova
Pane proteico
Cavolo
Fagioli
Bacon
Aglio
Prezzemolo
Per le quantità riferirsi al proprio obbiettivo.
Preparazione:
-Cuocere a vapore il cavolo (io uso il microonde)
-Cuocere i fagioli lessi con l’aglio
-Fare un foro nel pane con il coppa pasta
-Cuocere il pane mettendo l’uovo nel foro
-Cuocere il bacon e una volta cotto tagliarlo a pezzettini e metterlo sull’uomo. Aggiungere il prezzemolo a piacimento
UOVA E FAGIOLI
Tempo di preparazione:
10 minuti
Ingredienti:
Insalata
Fagioli
Bacon
Uova
Aglio
Origani
Per le quantità riferirsi al proprio obbiettivo.
Preparazione:
-Strapazza le uova
-Scalda fagioli lessi aggiungendo olio
-Cuoci il bacon
-Assembla il tutto aggiungendo il bacon alle le uova e l’origano ai fagioli
POLLO CON ASPARAGI
Tempo di preparazione:
15 minuti
Ingredienti:
Pollo
Asparagi
Olio
Anacardi
Curcuma
Carry
Bevanda al cocco
Prezzemolo
Riso
Cipolla
Per le quantità riferirsi al proprio obbiettivo.
Preparazione:
-Preparare il riso lessato ( io uso microonde)
-Cuocere la cipolla in poco olio
-Aggiungere gli asparagi tagliati in tocchi e gli anacardi
-Aggiungere il pollo
-Mescolare la bevanda al cocco con le polveri ed aggiungerla al pollo
-Far cuocere a fuoco lento coprendo con il coperchio la pentola
