Diciamo che tra tre mesi vuoi correre 10km in un'ora di tempo, ok? Cosa ti serve per impostare un buon allenamento? Un percorso da 10km e un orologio, punti di riferimento misurabili da cui partire per monitorare i tuoi progressi. E allora perché quando si tratta di alimentazione questo passaggio lo saltiamo a piè pari?

Perché proviamo il succo di limone, i carboidrati solo fino al pomeriggio, a mangiare "un pò meno" per poi distruggerci nel week end, ad andare a sensazione, a cercare l'integratore pre o post allenamento o la dieta di ultimo grido da rotocalco?

Un pò perché siamo portati a sperare che esista un metodo veloce e non faticoso per raggiungere un qualsiasi risultato.

Un pò perché non c'è una singola persona sulla terra che ci spiega questo concetto, che ad oggi rimane segregato nella stretta cerchia di quelle persone che col fitness ci vivono o ci gareggiano, o forse perché trovare i punti di riferimento pesando i cibi e contando le calorie non è sostenibile per le persone normali, come me e te.